La tradizione gastronomica cagliaritana risente delle influenze genovesi e catalane, e si basa sulle materie prime messe a disposizione dalla natura, principalmente dal mare. Piatti tipici della cucina cagliaritana di mare sono la fregula cun cocciula, le cocciula ecozzas a schiscionera, la bottarga, sa burrida e su scabbecciu. Oltre ai piatti di mare, la Sardegna offre numerosi primi piatti come su mazzamurru, i famosi malloreddus e gli angiulottus. I secondi tipici a base di carne sono soprattutto: l'agnello arrosto ed u purceddu.
PULLMAN TIMI AMA RESORT & SPA
Indirizzo: Viale dei Ginepri 3- 09049- Villasimius (CA)
Acque turchesi che lambiscono la sabbia candida, palme che agitano le fronde sotto il cielo azzurro… Non è né un sogno né uno stereotipo: è il Pullman Almar Timi Ama Resort & Spa.
L’esclusivo resort 5 stelle si trova a 2 km dal centro abitato di Villasimius e a 55 km dall’aeroporto di Cagliari.
Incastonato in una baia idilliaca sull'estrema punta sud-orientale della Sardegna, nel cuore delle bellezze naturali dell'Area Marina Protetta Capo Carbonara, il Pullman Almar Timi Ama gode di un'ambientazione mozzafiato.
Qui stimoli e ispirazione non sono riservati solo a chi è in vacanza, ma ve li portiamo con la stessa passione anche ai meeting e ai programmi incentive.
L’hotel offre 275 camere - di cui 90 Executive recentemente rinnovate, 11 Deluxe e 4 Suite -, 4 ristoranti, 4 bar e una Spa marina.
Sono quattro le sale riunioni a disposizione, per una capienza fino a 350 persone. Le sale Arbatax e Carbonara sono collocate sul rooftop dell’hotel e si affacciano su una meravigliosa terrazza con vista panoramica sulla baia di Porto Giunco. Mentre le sale Spartivento e Serpentara, al piano terra, sono la soluzione ideale per piccoli gruppi e meeting ibridi.
E quando è ora di rilassarsi, ecco il Chill-Out Space: sala confortevole impreziosita da un caleidoscopio di colori cangianti e da una vasta gamma di possibilità di utilizzo: dall'intrattenimento per chiacchierate informali alla iPod Docking Station per ascoltare musica passando per la biblioteca internazionale.
Gli oltre 1000 mq di terrazze panoramiche e l’ampio giardino si prestano ad ospitare esposizioni e cene di gala. Mentre a ridosso della spiaggia privata è possibile organizzare serate informali assolutamente memorabili.
Piatti squisiti e originali, ma non solo. In ognuno dei quattro ristoranti del Pullman Almar Timi Ama sedersi a tavola è un po’ come entrare in un mondo a sé. Ogni pasto riserva una varietà inaspettata di piaceri: dalle invitanti specialità mediterranee alla cucina internazionale, dalla gastronomia fusion alle cucine a vista, nulla è lasciato al caso.
Pullman Almar Timi Ama ha tutto il necessario anche per organizzare team building davvero stimolanti. Dagli sport ai giochi di squadra passando per le escursioni di gruppo, offre infatti miriadi di opportunità per cementare i rapporti coi colleghi. E dopo il lavoro (o il gioco), un cocktail fresco a bordo piscina è proprio quello che ci vuole per scaricare la tensione.
Pullman Almar Timi Ama, the place to meet!