Educational La Meridiana Golf Resort

Situato in Liguria – a metà strada tra Monaco e Portofino – questo delizioso albergo di charme ospita il vicino campo da golf a diciotto buche, la bellissima Club House e le case che costeggiano il campo da golf.

Tutto è progettato seguendo lo stile della vicina Provenza: grandi archi e tettoie, pietre a vista, tetti in coppi antichi, colori caldi e solari.

La Meridiana – questo il nome scelto in onore dell’attiguo Castello del Carretto, detto “della meridiana” – apre le sue porte agli ospiti nel 1977 e già nel 1978 entra a far parte della prestigiosa catena francese Relais & Chateaux.

I sapori della Liguria si intrecciano con il sentore del timo selvatico e del rosmarino, della maggiorana e del basilico.

Le erbe aromatiche, con l’olio extra vergine e le olive di Taggia sono le grandi protagoniste della cucina gourmet del ristorante Rosmarino.

Al Rosmarino si chiudono gli occhi e si è riportati con l’olfatto ad una cucina autentica e leggera alla quale oggi la scienza riconosce pregi e virtù indiscussi: ogni cibo ha il suo vero gusto, fresco, invitante, salutare.

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